Spaghetti-Eis Dessert
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 100 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Becher Sahne
- 1 Beutel Erdbeeren (TK), 300g, evtl. frische Beeren
- 50 g Kuvertüre, weiße Schokolade, geraspelt
Anleitungen
- Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
- Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
- Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat. Sehr leckere Nachspeise aus Mascarpone, Quark, Sahne und Erdbeeren 🙂