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Spaghetti-Eis Dessert

Spaghetti-Eis Dessert

Spaghetti-Eis Dessert

Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
Vorbereitungszeit 2 Stdn.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Dessert, Nachspeise
Land & Region Deutschland
Portionen 8 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Magerquark
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Beutel Erdbeeren (TK), 300g, evtl. frische Beeren
  • 50 g Kuvertüre, weiße Schokolade, geraspelt

Anleitungen
 

  • Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
  • Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
  • Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
Keyword Dessert, Eis, Erdbeeren, Mascarpone, Nachspeise, Nachtisch, Quark, Spaghetti

Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat. Sehr leckere Nachspeise aus Mascarpone, Quark, Sahne und Erdbeeren 🙂

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